Existen distintos sistemas y dietas para bajar de peso, pero uno de los que da resultados más rápidos es la Dieta Cetogénica Baja en Hidratos de Carbono.
Puedes utilizar dietas que consisten en mantener bajos los niveles de calorías diarias totales que ingieres y lograrás buen resultado, pero con una dieta alta en proteínas y grasas y baja en carbohidratos vas a obtener resultados muy rápidos con respecto a perder peso.
Las grasas tienen más calorías que los hidratos de carbono, ya que un gramo de grasa tiene 9 calorías y un gramo de carbohidratos tiene 4 calorías. Sin embargo, al mantener baja la ingesta de hidratos de carbono, se mantendrá baja la secreción de insulina por parte del páncreas, con lo cual se producirá la quema de grasas, a pesar de que estás consumiendo una cantidad relativamente alta de calorías.
Al transcurrir los dos o tres primeros días de una dieta baja en carbohidratos, se siente una sensación de debilidad, causada por los bajos niveles de glucosa en sangre. Después de unos días el organismo se adapta.
Otras dietas se basan en la cantidad total de calorías que la persona ingiere, detallando las cantidades de cada alimento que deben consumirse en cada momento del día. En la Dieta Cetogénica Baja en Carbohidratos no se especifica la cantidad de cada alimento, ya que pueden consumirse cantidades ilimitadas de proteínas y grasas, y están prohibidos o muy limitados los hidratos de carbono.
La Dieta Cetogénica es una opción muy eficaz para aquellas personas que quieren adelgazar en forma rápida.